Da redação do Planeta Amazônia
Testar novos ingredientes, capacitar técnicos, estudantes e, principalmente, produtores rurais sobre as boas práticas na fabricação de rações de espécies comerciais amazônicas, assim como para dar suporte às pesquisas de alimentação e nutrição. Esses são os objetivos da Fábrica de Ração Demonstrativa (FRD) para Peixes, inaugurada Embrapa Amazônia Ocidental no campo experimental, no km 29 da AM-010, em Manaus, AM.
Foram investidos na obra R$ 150 mil de emenda parlamentar do senador Plínio Valério (PSDB-AM). “Achamos muito interessante a proposta de baratear a produção desse item considerado o mais caro na produção de peixes e que tem impactado no desenvolvimento da piscicultura amazonense”, afirmou o parlamentar.
Os pesquisadores Jony Dairiki e Cheila Boijink, da equipe de piscicultura e responsáveis pela Fábrica de Ração Demonstrativa (FRD) para Peixes falaram sobre os projetos até então desenvolvidos com vários produtos da região. Jony explicou que na fábrica serão realizadas capacitações que serão oferecidas a produtores rurais. “Serão atividades práticas como a formulação de rações com base nas exigências nutricionais e custo mínimo, prática de moagem, mistura de ingredientes, extrusão e peletização com diferentes granulometrias, e a utilização de ingredientes convencionais e alternativos”, explicou.
O pesquisador também salientou que a capacitação de técnicos, estudantes e, principalmente de produtores sobre as Boas Práticas de Produção de Ração, é imprescindível para disseminar tecnologias que visam diminuir os custos da fabricação e também com o da produção de peixes, levando-se em consideração que a alimentação representa até 70% dos custos para obtenção do pescado. “Ao proporcionar o devido treinamento há possibilidade de despertar no público-alvo o interesse para formulação, confecção e utilização de rações próprias balanceadas e apropriadas para as espécies criadas”.
A possibilidade da confecção de rações locais, segundo Dairiki, também poderá estimular a produção e destinação dos ingredientes para abastecimento da fábrica, tais como milho e soja, assim como a utilização de produtos regionais e, com isso, produzir peixes de forma sustentável, econômica e social.
