A capital roraimense recebe neste sábado (4) a 15ª Feira Intercultural Indígena, evento que transforma a culinária tradicional em protagonista de uma programação voltada à valorização dos saberes ancestrais, da cultura e da identidade dos povos originários. Promovida pela Fraternidade – Missões Humanitárias Internacionais (FMHI), a feira será realizada no Centro Cultural e de Formação Indígena (CCFI), em Boa Vista, com atividades abertas ao público a partir das 15h.
Com o tema “Culinária Tradicional: Identidade e Pertencimento”, a edição deste ano propõe uma reflexão sobre o papel da alimentação na preservação da memória coletiva, dos conhecimentos tradicionais e da relação histórica entre os povos indígenas e seus territórios. A proposta é apresentar ao público não apenas pratos típicos, mas também os significados culturais presentes nos ingredientes, nas formas de preparo e nas receitas transmitidas entre gerações.
Gastronomia e cultura caminham juntas
A programação reúne uma ampla diversidade de alimentos tradicionais indígenas, além de artesanato produzido por diferentes etnias, panelas de barro, demonstrações de grafismos, pintura corporal e outras expressões culturais que representam a riqueza dos povos originários de Roraima.
Um dos destaques será a participação da pesquisadora Denise Rohnelt, que conduzirá palestras e rodas de conversa sobre a relação entre alimentação, identidade cultural e pertencimento. O evento também contará com uma exposição temática organizada pelo Museu Integrado de Roraima, apresentando aspectos históricos e culturais ligados aos hábitos alimentares indígenas.
Segundo os organizadores, a proposta é proporcionar uma experiência que una gastronomia, conhecimento e intercâmbio cultural, aproximando a população dos modos de vida e dos saberes preservados pelas comunidades indígenas.
Espaço fortalece empreendedorismo indígena
Além da valorização cultural, a feira também funciona como importante instrumento de fortalecimento da economia indígena.
Barracas de alimentação, artesanato e produtos tradicionais permitem que famílias indígenas comercializem diretamente sua produção, contribuindo para a geração de renda e para o fortalecimento da autonomia econômica das comunidades participantes.
Realizada desde 2021, a Feira Intercultural Indígena consolidou-se como um espaço permanente de diálogo entre comunidades indígenas e não indígenas, promovendo o reconhecimento da diversidade cultural presente em Roraima e incentivando o respeito aos conhecimentos ancestrais.
Tradições que ajudam a preservar a Amazônia
Para além do aspecto gastronômico, especialistas destacam que os sistemas alimentares indígenas representam importantes formas de conservação da biodiversidade amazônica.
Os ingredientes utilizados na culinária tradicional são resultado de conhecimentos acumulados ao longo de gerações sobre manejo sustentável da floresta, cultivo de espécies nativas, pesca, coleta e aproveitamento dos recursos naturais, constituindo um patrimônio cultural e ambiental de grande relevância.
Ao reunir gastronomia, arte, educação e intercâmbio cultural, a Feira Intercultural Indígena reafirma o papel da cultura como instrumento de valorização dos povos originários e fortalece iniciativas que aproximam a sociedade da riqueza histórica, ambiental e cultural presente nos territórios indígenas de Roraima.
